BCN Recetas de Verano, nuestra app estelar, ha sido seleccionada para ser parte del lanzamiento del iPad 3. Pueden verla entre los segundos 17 y 20. (http://www.apple.com/ipad/#video) y a mediados de septiembre será parte de la campaña "De retour a l’école", comercial tv para Francia.
Todo esto sin olvidar que fuimos seleccionados por Apple España como Aplicación de la Semana en julio 2011 y como una de las 6 mejores aplicaciones del año en la categoría "Estilo de Vida".
Cuando llega el calor, nuestro organismo necesita comidas ligeras y refrescantes.
La variedad de frutas, verduras y de otros ingredientes que ofrece la cocina mediterránea nos ayudará a lograr este objetivo.
Existen unas tendencias culinarias comunes en todo el Mediterráneo derivando a un mismo concepto de cocina, con el que, si se añade arte e imaginación, cada cocinero puede crear un estilo propio manteniendo, eso si, como base o punto de partida la cocina tradicional mediterránea. Estos platos dependen directamente de las materias primas más comunes que se utilicen y que se encuentren en cada región.
Recordemos que esta cocina proviene de la alimentación diaria de payeses, pescadores y pastores que utilizaban los ingredientes que tenían a mano y que podían conseguir fácilmente en su entorno.